临床荟萃 ›› 2006, Vol. 21 ›› Issue (6): 399-401.

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一日三餐高脂低碳水化合物摄入对健康成人糖耐量的影响

王原;刘俊茹;王培玉;佐藤章夫   

  1. 河北医科大学第四医院,内分泌科,河北,石家庄,050011%河北医科大学第三医院,病理科,河北,石家庄,050051%北京大学医学部公共卫生学院,社会医学与健康教育系,北京,100083%山梨大学医学部,保健学讲座,日本,山梨409-3898
  • 出版日期:2006-03-20 发布日期:2006-03-20
  • 基金资助:
    教育部留学回国人员科研启动基金(教外司留[2003]406号)

Effect of high fat and low carbohydrate diet in three meals a day before oral glucose tolerance test on glucose tolerance in healthy adults

WANG Yuan;LIU Jun-ru;WANG Pei-yu;SATO Akio   

  • Online:2006-03-20 Published:2006-03-20

摘要: 目的观察葡萄糖耐量(OGTT)前1天高脂低碳水化合物摄入(热量相同但碳水化合物摄入减少,脂肪摄入增加)对健康成人糖耐量的影响,从而进一步确定是否OGTT前1天高脂低碳水化合物(HF)摄入导致糖耐量减低(IGT)的误诊.方法 30例男性健康成人随机分为两组(HF组和对照组)进行交叉试验;分别于OGTT前1天早、中、晚餐时摄入热量相同的HF或对照配餐;次日清晨行75 g OGTT;分别测定血糖、胰岛素、游离脂肪酸、甘油三酯及胆固醇浓度;2次OGTT间隔1周.结果 OGTT前1天HF使糖负荷后30、60、120分钟血糖分别升高33%、51%及42%,胰岛素分泌指数(△I/△G)降低50%,空腹血浆游离脂肪酸(FFA)浓度上升100%,使30%健康成人被误诊为IGT.结论即使总热量摄入相同,OGTT前1天HF引起健康成人空腹血浆游离脂肪酸水平升高,抑制早期胰岛素分泌,引起糖负荷后血糖的升高,导致IGT的误诊.

关键词: 心动过速

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